Le Jardin des Saveurs Végétales
Recettes végétariennes toutes simples (sans produits laitiers)
[VEGAN] 250 g de pois chiche cuits, égouttés et rincés (1 bocal) 50 mL d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1 càs de tahin (purée de sésame) 1 càs de cumin en poudre quelques gouttes de tabasco Verser tous les ingrédients dans un robot et mixer. Servir...
[VEGAN] Pour une douzaine de muffins (ou 1 cake) : 175g de farine d’épeautre T150 75g de farine de pois chiche 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 220ml de lait végétal 75g d’huile d'olive Sel, poivre Garniture : 1 courgette coupée en dés (ou hâchée...